Rollos de Calabaza y Canela
Desayuno | Pan

Rollos de Calabaza y Canela

{receta actualizada de mayo, 2016} Estos rollos de calabaza y canela son súper esponjosos y se derriten en la boca. Roles, rollos o caracoles son algunos nombres para este pan en español. Es una masa con levadura, la cual se estira y se cubre con una buena cantidad de mantequilla, luego se esparce una mezcla […]

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Coffeecake de calabaza y mantequilla dorada
Desayuno | Pan

Coffeecake de Calabaza y Mantequilla Dorada

Este coffeecake de calabaza y mantequilla dorada es un bocado de sabores y texturas. Un bizcocho esponjoso; cubierto de unas migajas crocantes y un toque de caramelo. Perfecto para el desayuno! Muchos de mis amigos bloggeros están subiendo recetas con calabazas. Me imagino que es la época del año. Acá en Paraguay tenemos calabazas y […]

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Donas de calabaza/zapallo
Desayuno | Pan | Postre

Donas de Calabaza (Sin Levadura)

Estas donas de calabaza explotan con especias. Son crujientes por fuera y tienen una miga muy esponjosa. Hace algunos años atrás empecé hacer estos ricos donas de calabaza. Generalmente no me gustan mucho los donas que no llevan levadura, me parecen que son un poco más pesados. Pero una vez me animé e hice esta […]

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