Galletas Marroquíes de Coco (Ghreyba)
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Galletas Marroquíes de Coco (Ghreyba)

Estas galletas marroquíes hechas con harina de sémola, explotan con sabor a coco y naranaja. Otro mes con “Viaje entre Sabores“. Esta vez Mercedes de Merce’s Cake nos lleva a Marruecos. Por supuesto, me fui a buscar lo dulce. Estaba entre unos panqueques hojaldrados y estas galletas hechas con sémola y coco. Los panqueques se […]

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Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)
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Galletas de Chocolate y Palta (sin lactosa)

 Estas galletas de chocolate y palta (sin lactosa) tienen las orillas crujientes y un centro medio esponjoso. Cuando mi hijo me vio haciendo estas galletas, podías ver su decepción en su cara. ¿Por qué arruinar las galletas con palta?? Pero después del primer bocado, cambió de idea y comió unas cuantas de estas galletas riquísimas […]

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Galletas de mantequilla de maní (sin gluten)
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Galletas de mantequilla de maní (sin gluten)

Estas galletas de mantequilla de maní son crujientes y perfectas para acompañarlas con una taza de leche fría. Hace años atrás probé estas galletas de mantequilla de maní que no contienen gluten. El sabor está ahí, no hace falta para nada la harina. Una receta con muy pocos ingredientes y no necesitas ninguna harina especial […]

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Mutaki (galletas de cardamomo y nueces
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Mutaki (galletas de cardamomo y nueces)

Mutaki (galletas de cardamomo y nueces) son galletas de Azerbaiyán. Con una masa quebradiza que se derrite en la boca y ese relleno que está para chuparse los dedos! Hoy nos vamos a Azerbaiyán con las reposteras por Europa, reto organizado por Isabel del blog gotas de azúcar y vainilla. Llegando un poco tarde porque […]

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