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Nada como brownies caseros. Húmedos, gruesos y con una capa de cremoso decorado de chocolate.
Course Postre
Cuisine Americana
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 12
Calories 395 kcal
Author Lizet Bowen

Ingredients

  • 1 taza de aceite vegetal (236mi)
  • 2 tazas de azúcar (400g)
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 4 huevos
  • 1 taza de harina (125g)
  • 2/3 taza de cacao en polvo (78.67g)
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal

Decorado:

  • 6 cucharadas de mantequilla blanda (85g)
  • 6 cucharadas de cacao en polvo (44.25g)
  • 2 cucharadas de miel de abeja o miel de maíz
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de azúcar impalpable (250g)
  • 2 cucharadas de leche

Instructions

  1. En un bol grande, añadir el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos, mezclar bien. Añadir la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Mezclar hasta que quede todo bien incorporado.
  2. Engrasar una bandeja para horno de 8x11.5x2 2 pulgadas o 200x290x50 centímetros. Derramar la masa de brownie y poner al horno. Encender el horno a 176°C/350°F. Cocinar el brownie por unos 40 minutos, o hasta que el centro esté un poco firme. Dejar enfriar completamente antes de decorar.
  3. Para el decorado: Poner todos los ingredientes en un bol mediano. Usar una batidora eléctrica y batir hasta que esté cremoso. Decorar el brownie.

Recipe Notes

Una vez decorado el brownie, guardar en la heladera hasta por 6 días.