Scones de Quinoto con Glaseado
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Scones de Quinoto con Glaseado

Estos scones son unos pancitos con una costra dorada, crujiente, y una miga liviana. Han probado los scones? Son unos panes que llevan polvo de hornear, manteca y crema. Todos estos ingredientes hacen que tengan una costra crujiente y una miga tan liviana que se derriten en la boca. Para la receta de hoy, usé quinotos. Los quinotos son […]

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Rollos de Canela Glaseados
Desayuno | Pan

Rollos de Canela Glaseados

Estos rollos de canela son tan suaves y esponjosos que se derriten en tu boca. Publicación actualizada de mayo, 2016. Hace algunos años atrás escribí esta recetas de rollos de canela, o roles de canela. Y como hoy en día en Paraguay están de moda estos ricos panes, pensé que era hora de actualizar la […]

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Buñuelos de Banana con Nutella
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Buñuelos de Banana con Nutella

Estos Buñuelos de Banana con Nutella son esponjosos y llenos de sabor. Perfectos para la merienda. Sírvelo con una buena taza de café. Siento que los fines de semana son para probar recetas nuevas, no creen? o por lo menos para hornear lo que se va a consumir durante la semana. Y esta semana abundan […]

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Coffeecake de Banana y Mantequilla Dorada
Desayuno | Pan

Coffeecake de Banana y Mantequilla Dorada

Bizcocho esponojoso, costra crocante y con sabor a caramelo. Amor a primer bocado. Guau, guau, guau! ese es mi comentario para este coffeecake o bizcocho de banana y mantequilla dorada. Han probado hornear algo con mantequilla dorada? es increíble! Hace unos meses atrás, una de esas semanas que teníamos bastantes bananas maduras, en mi búsqueda por algo nuevo […]

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Pão de Deus (pan portugués)
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Pão de Deus (Pan Portugués)

Este Pão de Deus (pan portugués) que significa pan de Dios, no te va a desilusionar. Esponjoso por dentro y con una costra crocante de coco. Cada bocado es un paso más hacia el cielo. Otro mes participando de Viaje entre sabores, organizado por Ma Angeles del blog Recetas ABC. Este mes nos vamos a Portugal, destino […]

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Chipa almidón (pan Paraguayo sin gluten)
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Chipa almidón (pan Paraguayo sin gluten)

Chipa almidón. La chipa más popular en Paraguay. Se encuentran en las calle, más comúnmente en forma de roscas. Cuarta y última receta de chipas! Espero que hayas disfrutado de estas recetas Paraguayas. La chipa almidón es la que encuentras en las calles. La que compras cuando sales del colegio, cuando viajas en el colectivo […]

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Chipa de naranja (pan sin gluten)
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Chipa de naranja (pan sin gluten)

Chipa de naranja, crocante por fuera y esponjosa y llena de queso por dentro. Bienvenidos a la tercera receta de chipas. Chipa es un pan hecho con almidón de yuca, queso, huevos y una pizca de anís. Generalmente hecho en forma de rosca. Con una costra firme y un centro esponjoso. Aunque la chipa se […]

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Chipa pirú (sin gluten) chipa paraguaya
Pan

Chipa pirú (rosquitas crocantes sin gluten)

La chipa pirú es una rosquita paraguaya crocante y sin gluten. Perfecta para la merienda. Estas rosquitas paraguayas o chipa pirú se encuentran muy fácilmente en los supermercados. Vienen empaquetadas de una forma que es cómoda de llevar en la maleta y dar de regalo a esas personas que extrañan el sabor de Paraguay. Algo […]

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Muffins de banana y coco tostado
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Muffins de banana y coco tostado

Estos muffins de banana y coco tostado están bañados ligeramente con un glaseado de limón que los deja para chuparse los dedos. Hace unos meses atrás Jenny del blog Jenny is baking me comentó que quería hacer algo especial para conmemorar el primer año de su blog. Quería hacer una fiesta virtual donde horneas algo […]

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