Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón
Desayuno | Pan

Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón

Este bizcocho de Frambuesa y Limon, a parte de ser fácil de preparar, tiene unas orillas crujientes y una miga esponjosa. Con cada bocado unos trozos de frambuesa. En casa tenemos arbusto de frambuesas. Es una dicha tener frutas que son difíciles de encontrar en el mercado. Nos ahorramos un montón de dinero y podemos […]

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No-Bake Dulce de Leche Cheesecake Pie
Postre

Cheesecake Fácil de Dulce de Leche

Este cheesecake o tarta de queso sin hornear de dulce de leche es un postre cremoso y demasiado fácil de hacer. ¡Guauu! Esta sencilla tarta de queso era perfecta. Cremosa y sedosa. No muy dulce. Te hace ir por otra porción sin sentir que estás abusando 😁 Me encantan los cheesecakes ❤ son cremosos, con […]

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Torta de Sémola y Naranja (Ravani, Postre Griego)
Postre

Torta de Sémola y Naranja (Ravani, Postre Griego)

Esta torta de sémola griega es esponjosa, con un sabor intenso a naranja y completamente mojada en un jarabe de miel. Septiembre! empezamos nuevamente con el reto de VIAJE ENTRE SABORES, que oraganiza María Angeles del blog RecetasABC. Para este mes Patty, del blog Pat y Co. Candy Bar eligió nuestro destino, y nos vamos […]

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Tarta de Frambuesa y Chocolate Blanco
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Tarta de Frambuesa y Chocolate Blanco

{receta actualizada de julio, 2012} Con una base de galletas crujientes, un relleno cremoso con un saborcito a naranja, esta tarta de frambuesa y chocolate blanco va a tener a tus invitados soñando en despiertos. Hace 6 años atrás publiqué esta receta en mi blog antiguo, y ya era hora de pasarla por acá. Este […]

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Print Sonso de Yuca Cruceño (Receta Boliviana)
Comida Boliviana | Desayuno

Sonso de Yuca Cruceño (Receta Boliviana)

Sonso, un nombre peculiar para un plato exquisito del oriente boliviano. Hecho con yuca y mucho queso. Este plato sale esponjoso y con una costra crujiente. Hace unas semanas les compartí la receta del Sonso de Yuca Frito. Donde el ingrediente principal es la yuca. Esta receta es muy similar. Pero vamos a hornearlo en […]

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Empanadas de Queso (Receta Boliviana)
Comida Boliviana | Desayuno

Empanadas de Queso (Receta Boliviana)

Estas empanadas de queso son perfectas para la merienda. Haga frío o haga calor, ese sabor salado y medio dulzón te alegra el corazón. Empanadas de queso. En otros países se las conoce como empanada de viento. Son empanadas con una costra fina y crujiente. Se inflan al cocinarse, dejando en el centro un poco […]

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Sopa de maní (Receta Boliviana)
Comida Boliviana | Salado

Sopa de Maní (Receta Boliviana)

Sopa o caldo de maní, es un plato muy especial para los bolivianos. Un caldo fácil de variar y de pocos ingredientes. Se dice que la última comida del Che Guevara, fue un plato de sopa de maní que la profesora Ninfa Arteaga le llevó cuando estaba preso en La Higuera. Rato después, se escucharon […]

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Cuñapé Frito (Receta Boliviana)
Comida Boliviana | Pan

Cuñapé Frito (Receta Boliviana)

Este cuñapé frito es como un buñuelo salado. Hecho con almidón de yuca y mucho queso, es una buena opción para los celiacos. El cuñapé es una receta del oriente boliviano donde abunda la yuca. En este caso se usa el almidón de yuca que es un polvo blanco extraído de la yuca. Hay tres […]

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Pan de Arroz (Receta Boliviana)
Comida Boliviana | Desayuno | Pan

Pan de Arroz (Receta Boliviana)

Este pan de arroz esta hecho con harina de arroz y puré de yuca. Un pan lleno de queso y naturalmente sin gluten. La comida boliviana es tan diversa. Cada departamento tiene comidas con sabores e ingredientes únicos a su localidad. Yo soy de Santa Cruz, un departamento donde la tierra es fértil, calurosa y […]

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Comida Boliviana

Majadito Batido de Pollo (Receta Boliviana)

El majadito batido es un plato del oriente de Bolivia. Hecho con diferentes carnes y acompañado de huevos fritos y unos ricos plátanos. Esta es una de mis comidas favoritas. Un plato que me lleva directamente a mi país Bolivia. También es una de las primeras comidas que aprendí a cocinar. Se puede usar varias clases de carnes […]

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