Torta de Mandarina en Licuadora
Desayuno | Postre

Torta de Mandarina en Licuadora

Esta torta de mandarina se prepara en la licuadora. Usando toda la fruta, tienes una torta que explota de sabor a mandarina. {receta actualizada del 17 de mayo, 2012} Es época de cítricos en Paraguay. Nuestros árboles están cargados de frutas. Mandarinas, limones y las naranjas están maduras. Los pomelos estarán listos en unas semanas […]

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Leche nevada (Postre Chileno)
Postre

Leche Nevada (Postre Chileno)

Leche nevada es un postre chileno que tiene como base budín y encima tiene unos copos de merengue. Esta es la segunda receta que elegí de las sugerencias que comentaron hace unas semanas atrás en la página de Facebook de Chipa by the Dozen. El pedido fue de Raquel. Este es un postre que su […]

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Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón
Desayuno | Pan

Bizcocho Fácil de Frambuesa y Limón

Este bizcocho de Frambuesa y Limon, a parte de ser fácil de preparar, tiene unas orillas crujientes y una miga esponjosa. Con cada bocado unos trozos de frambuesa. En casa tenemos arbusto de frambuesas. Es una dicha tener frutas que son difíciles de encontrar en el mercado. Nos ahorramos un montón de dinero y podemos […]

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Budín Esponjoso de Mandarina
Desayuno | Postre

Budín Esponjoso de Mandarina

Esponjoso, húmedo y con un sabor intenso a mandarinas. Estamos en la época de los cítricos en Paraguay. Tantas frutas por el piso y en los árboles. Parece que no se puede consumir todo en el poco tiempo que están maduras. Las preparamos en todo lo que se viene a la mente; mermeladas, tortas, panes, […]

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Pan de banana
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Pan (bizcocho) de banana esponjoso

  Esta semana una de mis vecinas vino a visitarme. Me comentó que realmente no sabía hornear y que le gustaría empezar con algo simple. Hablamos de este pan de banana y lo simple que es hacerlo. Después de esa conversación me quedé con las ganas de hornear y justo tenía unas cuantas bananas super […]

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