Galletas Especiadas de Calabaza
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Galletas Especiadas de Calabaza

Estas galletas tienen las orillas crujientes, una miga esponjosa con sabor a canela y clavo de olor. {receta actualizada de Octubre, 2015} Cuando pienso en calabaza o zapallo, pienso en sopas. Porque crecí consumiéndolo así. Ahora casada con un norteamericano, descrubrí que hay una variedad de postres y panes que se preparan con zapallos. Los […]

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Rollos de Calabaza y Canela
Desayuno | Pan

Rollos de Calabaza y Canela

{receta actualizada de mayo, 2016} Estos rollos de calabaza y canela son súper esponjosos y se derriten en la boca. Roles, rollos o caracoles son algunos nombres para este pan en español. Es una masa con levadura, la cual se estira y se cubre con una buena cantidad de mantequilla, luego se esparce una mezcla […]

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Barras de galletas y cheesecake de calabaza
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Barras de Galletas con Cheesecake de Calabaza

Estas barras de galletas con cheesecake de calabaza tienen las orillas crocantes. Por dentro un poco blandas y con un toque suave de canela. Este jueves estamos celebrando el día de acción de gracias. Muchas veces en la mesa de postre vas a encontrar el famoso pumpkin pie, o tarta de calabaza, que por cierto […]

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Coffeecake de calabaza y mantequilla dorada
Desayuno | Pan

Coffeecake de Calabaza y Mantequilla Dorada

Este coffeecake de calabaza y mantequilla dorada es un bocado de sabores y texturas. Un bizcocho esponjoso; cubierto de unas migajas crocantes y un toque de caramelo. Perfecto para el desayuno! Muchos de mis amigos bloggeros están subiendo recetas con calabazas. Me imagino que es la época del año. Acá en Paraguay tenemos calabazas y […]

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Donas de calabaza/zapallo
Desayuno | Pan | Postre

Donas de Calabaza (Sin Levadura)

Estas donas de calabaza explotan con especias. Son crujientes por fuera y tienen una miga muy esponjosa. Hace algunos años atrás empecé hacer estos ricos donas de calabaza. Generalmente no me gustan mucho los donas que no llevan levadura, me parecen que son un poco más pesados. Pero una vez me animé e hice esta […]

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