Empanadas Fritas de Pollo (Bolivia)
Comida Boliviana | Desayuno

Empanadas Fritas de Pollo (Bolivia)

Estas empanadas bolivianas tienen una masa crujiente y media dulzona que combina muy bien con su relleno de pollo y verduras. Bienvenidos a otro viernes de comida que puedes encontrar en las calles de Bolivia. Hoy hablamos de empanadas. Las empanadas las puedes encontrar en casi cada país de sudamérica. Empanadas dulces o saladas. Hechas […]

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P’esque de Quinua (Receta Boliviana)
Comida Boliviana | Desayuno

P’esque de Quinua (Receta Boliviana)

El p’esque de quinua boliviano es un potaje o guiso ligero, pero cargado de proteína que se disfruta a primeras horas de la mañana. Viernes! Volvemos con otro plato boliviano. Esta vez chef Valentina, de What’s Cooking Valentina, nos comparte un plato con el grano de oro boliviano, la quinua. Ella empezó el mes de […]

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Rollos de Canela Glaseados
Desayuno | Pan

Rollos de Canela Glaseados

Estos rollos de canela son tan suaves y esponjosos que se derriten en tu boca. Publicación actualizada de mayo, 2016. Hace algunos años atrás escribí esta recetas de rollos de canela, o roles de canela. Y como hoy en día en Paraguay están de moda estos ricos panes, pensé que era hora de actualizar la […]

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Pão de Deus (pan portugués)
Desayuno | Pan

Pão de Deus (Pan Portugués)

Este Pão de Deus (pan portugués) que significa pan de Dios, no te va a desilusionar. Esponjoso por dentro y con una costra crocante de coco. Cada bocado es un paso más hacia el cielo. Otro mes participando de Viaje entre sabores, organizado por Ma Angeles del blog Recetas ABC. Este mes nos vamos a Portugal, destino […]

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Donas de calabaza/zapallo
Desayuno | Pan | Postre

Donas de Calabaza (Sin Levadura)

Estas donas de calabaza explotan con especias. Son crujientes por fuera y tienen una miga muy esponjosa. Hace algunos años atrás empecé hacer estos ricos donas de calabaza. Generalmente no me gustan mucho los donas que no llevan levadura, me parecen que son un poco más pesados. Pero una vez me animé e hice esta […]

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Easy breakfast granola cups
Desayuno

Vasitos de granola para el desayuno

Con sólo 3 ingredientes puedes hacer estos vasitos o copas de granola para el desayuno o la merienda. Estos vasitos de granola son crocantes y firmes. Se pueden guardar fuera de la heladera casi por una semana sin perder su forma. Pero te prometo que no van a durar toda la semana 🙂 . Es […]

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Cómo hacer yogurt casero, firme y cremoso
Desayuno

Cómo Hacer Yogurt Casero, Firme y Cremoso

En esta entrada vamos hablar de cómo hacer yogurt casero, firme y cremoso. No sólo eso, pero barato, natural y muy fácil de cambiar sabores a tu gusto. Para hacer yogurt necesitas leche de vaca y un poco de bacteria, que en este caso vamos a usar un poco de yogurt del supermercado. Como estoy […]

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Muffin de zanahoria y avena
Desayuno | Pan

Muffins de zanahoria y avena

Qué suelen desayunar? En casa los huevos son los que dominan nuestros desayunos. Huevos con panceta, huevos con palta, huevos con choricitos; y algunas veces los acompañamos con unos muffins. No te interesa preparar y hornear algo tan temprano? Estos muffins de zanahoria y avena se los puede preparar el día antes y todavía quedan […]

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