Semla (Bollo Sueco con Cardamomo)
Pan | Postre

Semla (Bollo Sueco con Cardamomo)

El bollo de Semla es un bollo sueco con sabor a cardamomo; Relleno de mazapán y crema batida, y espolvoreado con un poco de azúcar glas. Unas semanas atrás te pregunté en Facebook qué receta de tu país querías ver en el blog. La receta de hoy es el pedido de Laurie. Bollos semla. Semla […]

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Chipa almidón (pan Paraguayo sin gluten)
Desayuno | Pan

Chipa almidón (pan Paraguayo sin gluten)

Chipa almidón. La chipa más popular en Paraguay. Se encuentran en las calle, más comúnmente en forma de roscas. Cuarta y última receta de chipas! Espero que hayas disfrutado de estas recetas Paraguayas. La chipa almidón es la que encuentras en las calles. La que compras cuando sales del colegio, cuando viajas en el colectivo […]

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Chipa de naranja (pan sin gluten)
Desayuno | Pan

Chipa de naranja (pan sin gluten)

Chipa de naranja, crocante por fuera y esponjosa y llena de queso por dentro. Bienvenidos a la tercera receta de chipas. Chipa es un pan hecho con almidón de yuca, queso, huevos y una pizca de anís. Generalmente hecho en forma de rosca. Con una costra firme y un centro esponjoso. Aunque la chipa se […]

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