Malvavisco Casero de Menta

Estos malvaviscos de menta son golosinas caseras que se pueden hacer en poco tiempo, y que tanto a niños como a adultos les encanta. Receta y consejos: https://chipabythedozen.com/es/malvaviscos-menta/ Más recetas similares: https://chipabythedozen.com/es/ Receta: 2 cucharas de gelatina sin sabor + 1/2 taza de agua 2 tazas de azúcar 1/2 taza de agua fría 1/4 cucharita de extracto de menta 1 taza de azúcar impalpable 1 taza de almidón de maíz confites Mezlcar azúcar impalpable con almidón de maíz. Poner en un bolcito. Cubrir una bandeja de 43x29 cm con papel. Engrasar con aceite en spray y espolvorear un poco de la mezcla de azúcar impalpable y almidón. En un bol chico, poner 1/2 taza de agua a temperatura ambiente y la gelatina. Mezclar y dejar reposar. En una cacerola grande poner 2 tazas de azúcar y 1/2 taza de agua. Cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Poner la gelatina en un bol grande y derramar el jarabe caliente. Añadir colorante vegetal verde, y extracto de menta. Dejar enfriar 5 minutos antes de batir. Batir con una batidora eléctrica a mano por 15 minutos, o hasta que este el doble de su tamaño. Inmediatamente derramar en la fuente ya preparada y espolvorear los confites. Dejar reposar a temperatura ambiente por 2 horas.