Una receta que se prepara en 30 minutos. Las fajitas de pollo están llenas de sabor y verduras.
Course Plato Principal
Cuisine Mexicana
Prep Time 10 minutesminutes
Cook Time 20 minutesminutes
Servings 5porciones
Calories 312kcal
Author Lizet Bowen
Ingredients
800gramos de pechuga de pollo,en tiras
2cucharadas de aceite vegetal
2dientes de ajo,picado
2cucharadas de sazonador de fajita
2cucharas de aceite vegetal
1pimiento rojo,en juliana
1pimiento verde, en juliana
1cebolla,en juliana
sal a gusto
Instructions
En un bol mediano condimentar el pollo con 2 cucharadas de aceite vegetal, 2 dientes de ajo, y 2 cucharadas de sazonador de fajita. Dejar macerar por 5 minutos.
En una sartén mediana, calentar a fuego medio 2 cucharadas de aceite, agregar los pimientos y la cebolla, y saltear por 3 a 4 minutos. Remover las verduras y guardar.
Calentar el mismo sartén (sin lavar) a fuego medio, añadir 2 cucharadas de aceite y saltear la mitad del pollo hasta que quede dorado (más o menos 5 a 7 minutos), remover, y saltear el resto del pollo.
Una vez el pollo está dorado, agregar el resto del pollo y las verduras. Mezclar bien y saltear todo junto por 5 minutos. Probar y añadir sal si necesita.
Servir con tortillas, aguacate y crema agria.
Video
Notes
Las fajitas de pollo se pueden guardar en la heladera hasta por 4 días en una fuente hermética.Las calorías se calcularon sin la tortilla, crema ácida, o aguacate.