Sazonador para Fajitas

El sazonador para fajitas es muy fácil de hacer en casa. Puedes controlar mejor los ingredientes y no llenarlo de conservantes y azúcar.

En algunos países se puede encontrar un paquetito con sazonador para fajitas, pero acá en Paraguay no los he visto.

Lo bueno de hacer un sazonador casero es que puedes controlar los ingredientes. Si miras un paquete de sazonador para fajitas, el primer ingrediente es azúcar, que en mi opinión personal, las fajitas no necesitan.

Este sazonador lo tengo a mano todo el año, porque las fajitas de pollo es un plato tan simple y rápido de preparar entre semana, que lo hacemos bastante seguido.

Sazonador para fajitas

Probablemente hayas probado las fajitas al menos una vez en tu vida. Este plato de carne o pollo está lleno de sabor y especias, lo que lo convierte en la opción de cena perfecta para cualquier día de la semana.

Aunque muchas personas confían en las mezclas de condimentos compradas en la tienda para agregar ese toque clásico a sus fajitas, hacer tu propio sazonador para fajitas es más fácil de lo que piensas.

Ingredientes

Hace pocos años que podemos encontrar ajo y cebolla en polvo y en escamas acá en Paraguay. Espero que sea algo fácil de encontrar en tu país.

A excepción del orégano, todos los condimentos que se usan son en polvo.

• comino
• ajo
• paprica
• cebolla
• ají: se puede omitir del todo, o poner un poco más
• orégano
• sal, se puede omitir de todo
• pimienta negra

Ve las cantidades en la tarjeta de receta.

Preparación

Se ponen todos los ingredientes en un bol pequeño, o en el mismo frasco que se va a guardar. Mezcla bien, guarda en un frasco o una fuentecita hermética.

Pon a buen uso tu sazonador, y prepara esta rica fajita de pollo esta semana.

Consejo: guarda el sazonador en un lugar sin humedad.

Recetas para probar

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